Малочны суп
Апісанне
Смачная першая страва. Гэты суп не захоўваюць у халадзільніку, лепш гатаваць яго па парцыях і адразу з'ядаць, інакш вермішэль размякне. Можна дадаць ваніль ці карыцу па смаку, калі любіце. Замест вермішэлі можна выкарыстоўваць іншыя макаронныя вырабы, крупы (рыс, пшана, грэчку). Салодзіць суп можна цукром ці мёдам. Суп можна есці на сняданак, на абед ці на вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю наліце малако, дадайце сметанковае масла і пастаўце на агонь.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў кастрылю да малака і масла цукровы пясок, соль на канчыку вострага.
- 3
Крок 3
3. Давядзіце змес у пасудзіне да кіпення і растварэння масла.
- 4
Крок 4
4. Дадайце тонкую вермішэль і добра перамяшайце, каб яна не зліплілася.
- 5
Крок 5
5. Адразу зняць кастрылю з агню (калі макароны таўстыя, паварыце некалькі хвілін).
- 6
Крок 6
6. Накрыйце кастрылю крышкай і пакіньце на 10 хвілін, за якія локшыны прыгатуюцца.
- 7
Крок 7
7. Падавайце малочны суп адразу.