Мацарэла з малінай (салат)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі салат падаецца да вытанчанага вячэру або на фуршэце. Ён неверагодна просты і лёгкі ў прыгатаванні, складаецца ўсяго з 3-х асноўных інгрэдыентаў, але гэта зусім не адбіваецца на яго смаку. Агродзіну можна замяніць на цесліцу ці брусніцу. Падавайце салат адразу пасля прыгатавання. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Мацарэлу нарэжце ці падзяліце ўручную на невялікія і пласкія кавалачкі. Выкладзіце сыр на талерку.

2. 2

   Крок 2

   Прамыце маліну, размясціце яе паміж сырам. Прамыце ракулу і разбярыце на травінкі, потым выкладзіце на версе маліны і сыру.

3. 3

   Крок 3

   Палейце салат некалькі кропель добрым аляйвавым алеем і бальзамічным вінаградным вінам, пасаліце і дадайце свежамолаты чорны перац. Падавайце салат неадкладна пасля прыгатавання.