Місё-сіраў

Апісанне

Наварыстае першае страва. Такі міса-сіро атрымліваецца дзіўна насічаным. Калі вы гатуеце японскія супы ўпершыню, то абавязкова ў іх закахаецеся. У гэтым рэцэпце можна выкарыстоўваць любую ляпшчу, напрыклад гарбачовую. Калі любіце вострае, дадайце сушаныя хлопчы цёмна-чырвонага перцу ці проста соус чылі. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У невялікай місцы змяшайце цёплую ваду, пасту місё і імбір да аднастайнасці.

2. 2

   Крок 2

   Курны бульён давядзіце да кіпення і апусціце ляснушку, варыце 4-5 хвілін. Потым дадайце бруколі і крэветкі. Варыце ўсё каля 5 хвілін на сярэднім агні.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце ў кацёл соус з міса-пастай, потым нарэзаны кубікамі тофу і цыбулю-лук, асцярожна змяшайце.