
Супы
Мінесцроне з нутам
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

У каструлі нагрэйце расліннае алей і пасмажце цыбулю з часныкам да мяккасці.
- 3
Крок 3

Дадайце нарэзаны тонкімі пласцінкамі сельдэрэй і моркву. Гатуйце яшчэ 5 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 4
Крок 4

Уліце дроблёныя памідоры, дадайце чабер і тушице яшчэ 2 хвіліны.
- 5
Крок 5

Паловіну нуту размяніце вілкай. Дадайце ўсё нут у кастрылю, наліце ваду і бульён. Давядзіце да кіпення, паменшыце тэмпературу і паварыце 5–6 хвілін.
- 6
Крок 6

Потым дадайце пасту і базілік, гатуйце яшчэ 6-7 хвілін, пакуль паста не зварыцца. У канцы пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7

Падавайце суп з цёртым сырам. Смачна есці!