
з крабавымі палачкамі і яблыкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнучы часу. Такі салат можна падаць да стала як на агульнай талерцы, так і па парцыях. Сам працэс хуткі і дастаткова просты нават для пачатніка на кухні. Калі вы якраз хацелі разнастайнасці ў сваім звыклым меню, паспрабуйце замест рыбы пакласці ў "Мімозу" крабавыя палачкі. На мой погляд, вельмі цікавае рашэнне. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Яйкі зварыце ўмаці і ахалодзьце. Лук пачысьціце і палейце кіпятком. Потым абсушыце і дробна пакрошыце.
- 2
Крок 2

2. Халоднае сметанковае масла натрэце на цёрцы.
- 3
Крок 3

3. Акуратна аддзельце белкі ад жаўткоў. Першыя натрэце і выкладзіце роўным пластом.
- 4
Крок 4

4. Далей — цёрты сыр.
- 5
Крок 5

5. І масла вершкавага.
- 6
Крок 6

6. Некалькі дроблёнага луку.
- 7
Крок 7

7. Шчыро пасмажваем майонезам.
- 8
Крок 8

8. Нарэзаныя дробязна ракавыя палачкі будуць наступным пластом.
- 9
Крок 9

9. І цёртае яблычка.
- 10
Крок 10

10. Зноў пласт майёнезу.
- 11
Крок 11

11. Зверху ўкрасце салат жаўтком.
- 12
Крок 12

12. І усё, салат «Мімоза» з крабавымі палачкамі і яблыкам гатовы!