з бульбой
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Перад вамі просты рэцэпт «Мімозы» з бульбай. Гэта салат, які робяць з самых звычайных інгрыдыентаў. Ён не патрабуе дадатковых фінансавых укладанняў. Адсюль, амаль заўсёды на кухні ёсць морква, бульба і яйкі, плавлены сырок, сардэлкі. Многія палюбілі гэта страву менавіта за тое, што пры спалучэнні такіх звычайных кампанентаў атрымліваецца дзіўны, святочны салат. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад тым як прыгатаваць "Мімозу" з бульбай, памойце ўсе агароджыны і зварыце ў пасоленай вадзе. Потым абдайце халоднай вадой і пачысьціце маліну, бульбу і звараныя ўкруці яйкі. Добра ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце першы пласт салата. Гэта будзе бульба. Яе трэба натраць на цёрцы са сярэднімі адтулінамі. Потым выкладзіце на талерку і пасмажце майонезам.
- 3
Крок 3
3. Адкрыйце сардэлкі. Адцядзіце ваду з банкі. Сардэлкі размажце вілкай. Выкладзіце атрыманыя невялікія кавалачкі на гарбачок бульбі. Змашчце сардэлкі майёнэзам.
- 4
Крок 4
4. Звараныя ўкруці яйкі падзяліце на жаўток і бялок. У наступным слоі спатрэбіцца толькі бялок. Натрэце яго на цёрцы і выкладзіце на сардэлкі. Слой бялка змашчыце майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Некалькі сметанковага масла пакладзіце ў марозільнік. Натрэце слаёй плавлены сырак, а зверху пасыпце слаём тартага замарожанага масла.
- 6
Крок 6
6. Натрэце на цёрцы з сярэднімі адтулінамі звараную і пачышчаную моркву. Выкладзіце цёртую моркву на слой масла і сыру. На моркву выкладзіце слой майонезу.
- 7
Крок 7
7. Верхні (асаблівы) пласт — гэта падробленае яечны жаўток. Пасыпце жаўтком моркву з майонэзам. На вяршыню жаўточак пакладзіце галінку зеляні. Салат паставіце на некалькі гадзін у халадзільнік. Пасля гэтага дастаньце яго і паспрабуйце.