Мексіканскі суп
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мексіканскі суп гатуецца вельмі проста і хутка. Атрымліваецца смачным, вострым, насіцістым. Падавайце яго з црускамі, можна дадаць смятаны, каб памякшыць вострасць. Насладжвайцеся прыемным гарачым супам у халодныя пахмурныя дні. Рэцэпт мексіканскага супу я прыгатавала з выявамі, каб вам было лёгка прыгатаваць яго ўпершыню. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце дробна чырвоны лук і памідоры.
- 2
Крок 2
Перчык халапеньё нарэжце тонкімі кружочкамі. Не забудзьцеся ачысціць яго ад насення.
- 3
Крок 3
Збіце пасудзінне з блендэрам да пюрэ і пералейце ў каструлю. Залейце гарбатой з гародніны. Дадайце ўсе прыправы, лімонны сок і аляйчынавае алея. Варыце 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце тонкія смятаны.
- 5
Крок 5
Дадайце іх у суп, калі ён зварыцца. Перамяшайце. Можна падаваць да стала.