Мараканскі салат з буракоў
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Смачны і лёгкі агароднінны салат, асабліва добрага ў спалучэнні з цяжкімі мяснымі стравамі ці крупамі, напрыклад, падчас посту. А можна падаць такі салат самастойна ў якасці лёгкага вячэру або перакусу ў цягенні дня. Паспрабуйце. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Буряк трэба напярэдзі запечы або зварыць. Час прыгатавання пададзены без уліку варкі. Гатовы буряк ачысьціце і нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Нарэжце памідор кубікамі.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю дробнымі кубікамі, паліце яе сокам лімана, пасаліце і дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Я дадаткова паліла цыбулю кіпятком.
- 5
Крок 5
Дробна парубіце петрушку, дадайце масла, соль па смаку і молоты перац.
- 6
Крок 6
Усё добра перамяшайце. Марокаўскі бураковы салат гатовы. Падавайце яго адразу да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.