Мароканская салата з перцам і апельсінамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Балгарскі перац пячы ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы прыкладна 35-40 хвілін, пакуль скурка не пачорнее. Перыядычна паварочвайце перац, каб ён роўна прапёкся.
- 3
Крок 3
Потым выкладзіце перац у глыбокую міску, накрыйце талеркай і пакіньце прапарыцца на 10-12 хвілін. Пасля ачысьціце ад скуркі, насення і хвастыка. Парэжце палоскамі.
- 4
Крок 4
Чырвоны лук нарэжце паўкаляцамі, а аляўкі разрэжце папалам.
- 5
Крок 5
Апельсін ачысціце ад шкуркі, пасля чаго падзяліце на долькі і кожную ачысціце ад пленак і белай часткі.
- 6
Крок 6
Для заправакі змяшайце аляйнае алея з лімонным сокам і ўсімі спецыямі.
- 7
Крок 7
Злучыце падрыхтаваныя інгрыдыенты, дадайце зеляны мікс і заправце салат. Асцярожна перамяшайце і падавайце.
- 8
Крок 8
Марокаўскі салат з перцам і апельсінамі гатовы, добрай ласкі!