Салаты
Мароканскі салат
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову прамыйце, ачысьціце ад скуры. Натрэце на цёрцы для маркі по-карыейску.
- 3
Крок 3
Кеш'ю падсмажце на скавародзе да залатога колеру, потым дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Ізюм прамойце ў цёплай вадзе, потым абсушыце. Калі ізюм вялікі, яго можна нарэзаць. Пераложыце ў міску да маліны.
- 5
Крок 5
Зеляніну дробна парубайце.
- 6
Крок 6
Змяшайце ў вялікай мисцы маліну, нут, ізюм і зеляніну.
- 7
Крок 7
Для заправакі змяшайце лімонны і апельсінавы сокі з аляйвавым алеем. Дадайце мелкі карыяндр, востры і чорны перац, сушаны імбір і часнак. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Залейце салат. Перамяшайце і пастаўце ў халадзільнік настаіцца на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Марокаанскі салат гатовы, добрапажадаць!