Мамін салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салату я выбрала рэдзьку арбузную, яе прыгожы ружовы колер, але добра падыдзе і белая рэдзька. Пры жаданні ў салат можна дадаць лімонны сок для кіслінкі і дробна нарэзаную петрушку. Такі салат чудова падыдзе, каб разнастайнасці ў звычайнае меню. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рэдзьку памыйце і ачысьціце ад скуркі. Натрэце на цёрцы. Залейце халоднай вадой і пакуйце на паўгадзіны, каб прайшла ўся гарчызна. Потым зьліце рэдзьку на сіта і адцісьніце. Калі смак рэдзькі вас задавальняе, то можна прапусьціць гэты крок.
- 3
Крок 3
Капусту дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Маркову ачысьціце і натрэце на дробнай цёрцы. Я выкарыстоўваю цёрку для маркаві па-карэйску.
- 5
Крок 5
Дадайце рэдзьку. Залейце салат раслінным алеем, пасаліце і папярчыце па смаку. Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Мамін салат гатовы, добрапажадаць!