Малагаскі салат
Апісанне
Добра прыгатаваны халодны салат — гэта выдатная закуска для любога святочнага сталу і нават фуршэту. У іспанскай кухні можна знайсці мноства такіх салатаў, для кожнага рэгіёну характэрны свой рэцэпт. Зараз я хацеў бы падзяліцца з Вамі рэцэптам прыгатавання малагскага салата — ён папулярны ў Андалусіі. Для яго Вам спатрэбіцца малады бульба, тунэц кансерваваны і алялівы, па жаданні таксама масліны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку зварыце бульбу.
- 2
Крок 2
Звараны бульбачны картопля чыстым і крывячым кубікамі.
- 3
Крок 3
Апельсіны чыстым, дзелім на долькі.
- 4
Крок 4
Лук рэжам паўкаляцамі.
- 5
Крок 5
Пастаўце варыцца яйкі, тым часам выкладзіце на талерку слой бульбы.
- 6
Крок 6
Долькі апельсіна таксама нарэжце кубікамі і выкладзіце зверху.
- 7
Крок 7
Цяпер роўна выкладваем алялівы, масліны і лук.
- 8
Крок 8
Адкрываем тунца, выкладваем яго зверху.
- 9
Крок 9
Звараныя яйкі нарэжце таксама пазычкамі і выкладзіце зверху. Пастаўце ў халадзільнік прыкладна на гадзіну. Перад падачай наш гатовы малагскі салат перамяшайце, пасаліце, паперчыце і збрызніце аляйвавым алеем. Ось і ўсё!