Макаронны салат з копчанай рыбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання макароннага салата лепш браць рыбу гарачага дымлення. Салат атрымліваецца пажыўным і вельмі смачным. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дадаць у кіпячоную ваду некалькі лыжак расліннага алею і соль. Заварыць макароны да паўгатоўнасці і прапалоскаць. Нарэзаць кавалачкамі філе (прыкладна адзін на адзін сантыметр). Скласці ў салатнік дробна нарэзаны лук і агуркі.
- 2
Крок 2
2. Дадаць сюды ж філе, дробна нарэзаны кроп, макароны. Пакласці ў салатнік памідоры чары, разрэзаныя на чвэрці.
- 3
Крок 3
3. У місцы збіць яйкі з малаком і шчапоткай солі. Выліць яечную сумесь у разцяпленае масла. Часцей перамешваць яйкі вілкай. Нарэзаць гатовы амлет на кавалачкі, пакласці ў салат.
- 4
Крок 4
4. Гатуем соус: у невялікай мисцы збіваем вілкай расліннае алей з ягадурам, ацэтам, соллю, гарчыцай, цукрам, кары пахуранай і перцам. Выліваем у салатніцу соус і добра ўсё змяшаем.
- 5
Крок 5
5. Праз дзесяць хвілін салат гатовы.