Супы
Лукавы суп з лосасем
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ачысціце бульбу, добра прамыйце і нарэжце кубікамі. Порэжце цыбулю-парэй кружочкамі. Дробна парэжце цыбулю. Растапіце маргарын у кастрылі. Запячыце бульбу, цыбулю і парэй. Залейце бульёнам. Давядзіце да кіпення і варыце на сярэднім агні працягам 20 хвілін. Зрабіце пюре з супу. Пакрошце ў кастрылю сыр і, памешваючы, нагрэйце яшчэ раз. Дадайце соль, перац па смаку. Рыбу нарэжце палоскамі. Разліце суп па тарэлках, дадайце ў кожную па 1 сталовай лыжцы смятаны і па 1 палосцы лосася. Дадайце зеляніну і падавайце да стала. Суп гатовы да падачы.