Супы
Лукавы суп-пюрэ
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ачысьцім цыбулю. Падрэжам дробна і пасмажым на расьлінным алеі. Працяжам мукі праз сіта прама ў скавародку. Гатуем 4 хвіліны, перыядычна памешваючы. Пасолім. Дадамо падрэзаны дробна часнак і заліваем бульёнам. Варым каля 15 хвілін. Суп павінен атрымацца густым. Адстаўляем на 5 хвілін. Разліваем у невялікія шклянкі і падаем да стала. У кожную парцыю дадаем цёрты сыр і падрэзаную дробна зеляніну. Разліваем па талерках і падаем.