Лепшы суп свету
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Калі гатуеце на бульёне, тады прыгатуйце яго наперадзе, а потым выдаліце ўсе косткі. Смачны і пышны суп добра знясе голад. Яго можна падаваць адразу пасля прыгатавання. Калі не плануеце з'есці суп адразу, то вяршкі варта дадаваць па парцыях, інакш суп доўга захоўвацца не будзе. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зараней зварыце бульён на ялавічых касцях (ці любы іншы).
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце і прамыйце гародніну: нарэжце кружочкамі моркву, пасьмякчыце цыбулю, нарэжце кубікамі бульбу і часткамі сельдэрей.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце кастроля з бульёнам на агонь і давядзіце да кіпення, выкладзіце пасечаныя агародніны.
- 4
Крок 4
4. Варыце суп на сярэднім агні да мяккасці павіда.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце ў кастрылю кукурузу і вячыну, перамешайце і варыце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
6. У шклянцы вады размяшайце сталовую лыжку мукі. Выліце сумесь у суп, яна зрабіць яго больш густым, варыце яшчэ 3 хвіліны. Пасаліце і папярчыце страву па смаку.
- 7
Крок 7
7. Зняці каструлю з агню і дайце пастаяць некалькі хвілін, дадайце вялікія смятанкі і перамяшайце.
- 8
Крок 8
8. Гатовы суп разліце па талерках і падавайце да стала.