Лобіё з кансерваванай бульбачкай
Апісанне
Для святковай падачы рэкамендую гатовы салат укласці ў кухоннае кола і ўпрыгожыць зелянінёй і бабовынкамі. Прынцыпова, асноўны інгрэдыент тут адзін, што надзвычай незвычайна для салатаў, але мне такі варыянт вельмі падабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль выкладваем з банкі і прамываем пад халоднай вадой. Лук нарэжце паўкальцамі і падсмажце на разагрэтай са слабкім колькасцю расліннага алею скавародзе.
- 2
Крок 2
Як толькі цыбуля пачне набываць залаты колер, дадайце да яе апельсінавы сок. Пасярвуйце некалькі хвілін. Гатовую цыбулю здымаеце з агню і адстаўце пакуль убок, каб астыла.
- 3
Крок 3
Арэхі нарэжце вострым ножам. У глыбокую посуду выкладзіце фасоль і арэхі.
- 4
Крок 4
Далей — дроблёная зеляніна і чыстак, а таксама лук.
- 5
Крок 5
Дадайце майонез. Перамяшайце. Пасаліце і паперчыце па смаку. Паспрабуйце: калі чаго-небудзь не хапае, дадайце. Падавайце салат да стала.