Супы
Літоўскі халоднік
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае блюда. У літоўскім халодніку можна замяніць кефір на сумесь пахты і смятаны. Кіслыню можна рэгуляваць па ўласным смаку. Літоўскі халоднік я часта раблю летам, а ў самыя тарэлкі дадаю кавалачкі лёду. Бульба, навадвага, падаецца гарачай, і атрымліваецца выдатны кантраст. А ўвогуле — эксперыментуйце, блюда такое, што можна смела гэтым займацца. Пошчыццяў! Разлівайце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі ачысціць і нарэзаць дробна. Скласці ў кастрылю.
- 2
Крок 2
Дадаць да агуркам пасечаны часнык, кроп і шчавель.
- 3
Крок 3
Яйкі зварыць і нарэзаць чвэрцямі.
- 4
Крок 4
Картофель зварыць і пасыпаць зелянінёй.
- 5
Крок 5
Агуркі заліць кефірам, дадаць спецыі. Падаць з яйкамі і бульбай.