Лімонны салат з рукалай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Апошнім часам я дадавала занадта шмат рэцэптаў жырыстых, каларыйных страваў — самы час прыгатаваць нешта лёгкае і дыетычнае! Мой любімы дыетычны салат — гэта лімонны салат з руколай. Салат гатуецца літаральна за 5-10 хвілін, інгрэдыентаў для яго трэба мала, калорый такі салат змяшчае мала, аднак вітамінаў і добрых эмоцый — вагон і маленькую тэлежку! :) Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Миндальную стружку слаба падсмажваем на сухой скавародцы.
- 2
Крок 2
Добра якасна прамываем лісці ракеткі, даем ім абсахнуць.
- 3
Крок 3
Пакладзем руколу ў салатніцу, лёгка апрыскваем аляйвовай алеем.
- 4
Крок 4
Выціскаем у рукколу крыху лімоннага соку (я выціскаю не больш за 2-3 сталовыя лыжкі, таму што не люблю вельмі востры смак лімоннай застужы, люблю толькі лёгкі прысмак лімончыка на свежай рукколе).
- 5
Крок 5
Салім.
- 6
Крок 6
Змяшаем.
- 7
Крок 7
Дадаем зь зьвярозкай ізюм.
- 8
Крок 8
Дадаем падсмажаны міндоў.
- 9
Крок 9
Бяром вілку і ем — лімонны салат з рукалай гатовы! :)