Летні суп з яйком
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Прыгатаваць летні суп з яйком можна літаральна за некалькі хвілін. Лёгкі, просты і пашыўны, ён падыдзе як для дзіцячага, так і для буйнога стала. Прычым для яго прыгатавання можна выкарыстоўваць як ваду, так і любы мясны бульён. Спробуйце! Ён проста незаменнік для тых, хто клапоціцца пра фігуру ці проста стаміўся ад цяжкае ежы. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысьціце, нарэжце кубікамі, залейце вадой і пастаўце на агонь. Варыце да поўнай гатоўнасьці.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю і моркву кубікамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце на патэльні да мяккасці і дадайце ў кастрылю.
- 5
Крок 5
Шчавель прамойце і дробна нарэжце.
- 6
Крок 6
Нарэжце кубікамі вараныя яйкі, зеляніну дробна пашынціце вострым ножам.
- 7
Крок 7
Калі бульба будзе гатовая, дадайце ў кастрылю шчавель, яйкі і свежую зеляніну. Пасаліце суп па смаку, давядзіце да кіпення і праз 1-2 хвіліны выключыце і накрыйце крышкай. Дайце пастаяць 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8
Летні суп з яйком гатовы.