Супы
Летні суп з гарбуза і апельсінаў
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Паступовы рэцэпт прыгатавання крэм-супу з гарбуза, апельсінаў і фісташак. Страва дапаможа асвяжыцца ў гарачы летні дзень. Разліце па тарэлках і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысціць і нарэзаць гарбуз.
- 2
Крок 2
Памяльчыце фісташкі з дапамогай пяшчоткі.
- 3
Крок 3
...да амаль парашковага стану.
- 4
Крок 4
Зварыце гарбузу ў гароднім бульёне да мяккасці.
- 5
Крок 5
Парэжце апельсіны кружочкамі.
- 6
Крок 6
Выцісніце сок з апельсінаў.
- 7
Крок 7
У гатовую гарбу дадайце мукі. Змяшайце да атрымання аднастайную масы. Уліце апельсінавы сок разам з целлю. Пасыпце суп фісташкамі. Упрыгожце долькамі апельсіна.