Малдаўскі летні салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Рэцэпт прыгатавання летняга салату па-малдаўску. За лічаныя хвіліны можна прыгатаваць вельмі смачны і карысны салат. Салат гатоўціцца вельмі хутка і добра падыходзіць як на вячэру, так і на сняданак. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатуем капусту. Пашынкуем яе тонкімі палоскамі, падрыхтуем міску і пакладзем у яе пашынкаваную капусту, пасалім, рукамі памярэцім, павінен вылучыцца сок. У капусце змяшчаецца вялікая колькасць вітаміну С, таму яна вельмі карысная.
- 2
Крок 2
2. Прамываем памідоры, даем стаць вадзе, разразаем на дзве паловінкі, неабходна выдаліць белыя жылкі, і цяпер нарэжам кожную паловінку невялікімі кубікамі. У памідорах змяшчаецца вялікая колькасць антыакісляльнікаў, асабліва карысна спажываць у сырым выглядзе.
- 3
Крок 3
3. Добра драўнім агуркі, даем водзе стечы ці падсушваем бамажнай рэчквай ці суханкой, разразаем іх уздоўж на дзве паловінкі і нарэзаўаем паўкалячкамі. У агурках змяшчаецца вялікая колькасць вады, і яны выкарыстоўваюцца ў многіх дыетах.
- 4
Крок 4
4. Пакуль мы наразалі агародніну, капуста павінна была дасці сок. Сок з капусты зліваем, дадаем наразаныя агуркі, памідоры, дробна наразаем петрушку і базылік і таксама дадаем у салат, пасаліваем. Дадаем крыху нерафінаванага падсонечнага алею, дадаем пасечаны часнык. Усё добра змяшаем. Наш салат гатовы.