Летні салат з грушамі з арэхамі
Апісанне
Прыгатаваўшы такі салат, вы атрымаеце поўнацэннае страва, якое заменіць вячэру. Восень можна прыгатаваць вельмі цікавыя салаты, выкарыстоўваючы шмат агародніны і фруктаў. Эксперыментуйце і насяжджайцеся новымі смакамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для салата выберыце спелыя, але не вельмі мяккія грушы. Папярэжце іх тонкімі ломцікамі, пачысціўшы ад сэрцаў. Складзіце грушы ў міску, пасаліце імі лімонным сокам. Ядры цэціны падрабіце, але не вельмі дробна. Сушаную ялавічыну папярэжце тонкімі палоскамі.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце гроц ружовага вінаграду, аддзяліце ягады, разрэжце іх папалам і выдаліце насеначкі. Лісці цыкорыю айсберг абмыйце, абсушыце і нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
3. У чашу блендэра пакладзіце мяккі сыр, дадайце сок паловы лімана, крыху аляйвавага аляю, соль і перац, збіце, пакуль соус не пагусцее. Пёры зялёны лук вымыйце, дробна нарэжце і пасыпце імі соус.
- 4
Крок 4
4. З мискі з грушамі злійце ўтварыўшыся сок, а грушы выкладзіце на 4 талеркі. Дадайце зеляны салат, грецкія арэхі, віноград, сушаную ялавічыну. Падавайце салат па парцыях, з соусам са м'яккага сыру.