Салаты
Лёгкі салат з кеш'ю і цудо-саусам
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Сёння я раскажу вам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку нарэжце моркву, агурок і цукіні саломкай. Можна не чысціць іх ад скуркі, каб салат быў максімальна каляровым. Выкладзіце пасоленыя агуркі на рэчыво, каб з іх стек сок.
- 2
Крок 2
2. Мякоть авакадо пакладзіце ў блендэр, дадайце фісташкі, петрушку, вялікі зубок часныку, сок лімана, алеінае алей, ваду, востры перац і пасаліце. Добра збіце ўсё ў блендэры да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Потым падсмажце на сухой патэльні кеш'ю, дадайце да яе чырвоны слодкі перац і сушаную кінзу.
- 4
Крок 4
4. Саберыце салат і змяшайце яго з застужкай і кеш'ю. Упрыгожце салат зелянінёй і долькамі лімана.