Лёгкі салат
Апісанне
Лёгкі салат, рэцэпту якога я з вялікай прыемнасцю размяшчаю перад вамі, у летні час замяняе мне і сняданак, і абед, і вячэру, і перакус падчас дня. Прыгатаванне салату займае лічаныя хвіліны, рэцэптура — нестрогая (пры жаданні склад інгрэдыентаў і прапорцыі можна свабодна мяняць), а сам салат атрымліваецца лёгкім, малакаляровым, але пажыўным. Што ж, распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перац чыстым ад насення і перапонак, нарэзаць саломкай. Памідор нарэзаць тонкімі долькамі.
- 2
Крок 2
Суквецці брокалі разразаем папалам.
- 3
Крок 3
Аліўкі нарэжце тонкімі кружочкамі.
- 4
Крок 4
Лук нарэжце тонкімі кальцамі, замачце на 5 хвілін у кіпячонай вадзе. Змяшайце аляўкі, брокалі, памідоры, перцы і лук.
- 5
Крок 5
Дадаем соус песта (гатовы куплены або прыгатаваны самастойна) і цыдровыя арэхі.
- 6
Крок 6
Заправіце салат алеінавым алеем, пасаліце і паперчыце па смаку. Перамешайце — і салат гатовы!