Лагман з якравіны ў мультыварцы
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Прыгатуем лагман з ялавічыны ў мультыварцы ў дамашніх умовах. Часам сучасная бытавая тэхніка прыходзіць нам на дапамогу, асабліва калі трэба паспець. Ось і тут лагман гатуецца не ў кацелку, а ў мультыварцы. Суп падаецца на абед, але можна падаць і на вячэру (магчыма і без бульёну). Добрага вам дня і поспехаў у гатоўцы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ялавічыну прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Парэжце сярэднімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Паўкалямі нарэжам цыбулю.
- 4
Крок 4
Салодкі перац нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Парэжце чыстак.
- 6
Крок 6
Памідоры залейце кіпятком на некалькі хвілін. Зняйце з іх скурку і дробна нарэжце.
- 7
Крок 7
Сельдэрэй і патрышку нарэжце дробна.
- 8
Крок 8
Асмажваем у чашы мультаваркі на раслінным алеі буйчачыну. Асмажваць 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Пакладзіце ўсе інгрыдыенты ў міску мультываркі і залейце бульёнам. Гатуйце 40 хвілін у праграме «Суп».
- 10
Крок 10
Тым часам зварым лясніну ў кіпячынай вадзе, прыкладна 8 хвілін. Гатовую лясніну зліваем у дуршлаг.
- 11
Крок 11
Пасля заканчэння 40-хвіліннай праграмы дадаем у суп лапшу. Салім, перчым і размяшаем. Даем пастаяць пад крышкай 10-15 хвілін.
- 12
Крок 12
Лагман гатовы! Падавайце да стала, пасыпшы зелянінёй.