Кускус з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Што тычыцца прыгатавання самога кускусу, глядзіце інструкцыю на яго ўпакоўцы. Часта дастаткова заліць крупу вадой і дазволіць настояцца пад крышкай. Ён разбухне і стане мяккім. Гэта страва, з улікам таго, што ў ёй ёсць і мяса, і крупа, і гародніна, дакладна заменіць вячэру. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зварым курыцу да гатоўнасці. У ваду дадамо крыху солі, цміну і перцу. Астудзім курыцу і нарэжам кубікамі. Бульён пакінем.
- 2
Крок 2
Прыкладна паўлітра бульёну вярніце ў кастрылю, пастаўце на маленькі агонь, дасыпце какус і перамяшайце. Пакіньце пад крышкай, выключыўшы агонь. Тым часам памідоры нарэжце паловачкамі.
- 3
Крок 3
Лук памыціце, абсушыце і падрэжце.
- 4
Крок 4
Ачысьціце і нарэжце перац невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Цяпер змешайце ўсё падрыхтаваныя інгрыдыенты ў місцы, дадайце аляўкі, алей, соль і перац па смаку. Добра перамяшаць. Гатова!