Супы
Курыны суп з яечнымі блинчыкамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты і смачны суп. Адварыце курынае сьцябло і нарэжце яго кавалачкамі. У бульён кіньце падсмажаны лук з малінай і нарэзаны бульбяны. Пакуль пасолкі варыцца, збіце яйкі з сольлю і перцам у аднастайную масу і выпякіце на патэльні варэнікі. Потым нарэжце іх саломкай і дадайце ў суп. Калі бульбяны будзе гатовы, знявайце суп з агню і разлівайце па талерках. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце курыніну і нарэжце яе кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Пасячыце цыбулю, натрыце моркву і падсмажце іх на патэльні. Пакрошце бульбу. Пакладзіце ўсе агародніны ў бульён.
- 3
Крок 3
Яйкі збіце з сольлю і перцам у аднастайную масу і падрыхтуйце на патэльні буцінкі.
- 4
Крок 4
Потым нарэжце блинчыкі саломкай, пакладзіце ў суп і варыце да гатоўнасці бульбы.