Курыны суп з тартыльямі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць курны суп з тартыльямі зусім не цяжка, калі выконваць паэтапныя рэкамендацыі да рэцэпту.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты па спісе да рэцэпту.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё пастаўце варыцца курыны бульён, спатрэбіцца прыкладна 2 літры.
- 3
Крок 3
Прагрейце казан-сотэйнік, наліце трохі расліннага алею, пакладзіце ў казан цыбулю, форма нарэзкі не мае значэння.
- 4
Крок 4
Памялюціце востры перац.
- 5
Крок 5
Часцей падлявайце невялікія колькасці вады да луку, рабіць гэта трэба прыкладна 3 разы за ўвесь час смажэння.
- 6
Крок 6
Парэжце два тартыльі адвольна, форма нарэзкі не мае значэння.
- 7
Крок 7
Дадайце перац да луку і працягвайце тушыць.
- 8
Крок 8
Дадайце праз пяць хвілін зубчык часныку.
- 9
Крок 9
Яшчэ дзве тортыліі нарэжце тонкімі палоскамі.
- 10
Крок 10
Пасмажце тонкія смужкі тортыльі ў раслінным алеі, алею павінна быць дастаткова.
- 11
Крок 11
Пасмажаныя тортылі выкладзіце на паперавы рухавік, каб пазбавіцца ад астач жыру.
- 12
Крок 12
Дадайце ў сотэйнік да луку памідоры ў ўласным соку, пасыпце чайнай лыжкай зіры і арэгано.
- 13
Крок 13
Пасля таго, як памідоры патушацца хвілін 5-10, пакладзіце нарэзаныя тортыльі.
- 14
Крок 14
Тушыце хвілін 10-15.
- 15
Крок 15
З бульёну дастаньце курыцу, рукамі разбярыце мяса на валокны.
- 16
Крок 16
Уліце курыны бульён у сотэйнік.
- 17
Крок 17
Прыкладна праз 30 хвілін збіце блендэрам.
- 18
Крок 18
Пасаліце па смаку, дадайце шчапотку цукру, сталовую лыжку соку лімана.
- 19
Крок 19
Падавайце курыны суп з падсмажанымі тартыльямі, паклаўшы кавалачкі курочкі — гэта вельмі смачна і пікантна. Сардэчна рэкамендую спрабаваць, гэта смак, які не падобны ні на што!