Курыны суп з сельдэяй і рысам
Апісанне
Ідэальна для абеду. Стравы з сельдэреем, несумненна, карысныя. Вельмі вялікая колькасць карысных рэчываў змяшчаецца ў сельдэрэі. Курыны бульён здаўна славіцца сваімі цялюбнымі ўласцівасцямі, як і рыс, які рэкамендуецца ў якасці дыетычнага прадукту. Прапаную прыгатаваць курыны суп з сельдэрэем і рысам, які будзе адначасова і смачны, і ароматны, і карысны на абед для дарослых і для дзяцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце курны бульён.
- 3
Крок 3
Бульбунач ачысьціце, абпярайце, нарэжце, як на суп, і выкладзіце ў каструлю з бульёнам. Пастаўце каструлю на сярэдні агонь.
- 4
Крок 4
Маркову вымыйце, пачысьціце і нарэжце яе адвольна. Лук пачысьціце і нарэжце дробна. Выкладзіце пасолку ў скавародку з падсоннікавым алеем. Тушуйце да размякчэння 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
У кіпячы бульён з бульбамі пакладзіце моркву і цыбулю.
- 6
Крок 6
Стэблы сэльдэрэя вымыйце, нарэжце дробна і таксама дадайце ў кастрылю.
- 7
Крок 7
Калі паварыць асалоду ў супе да паўгатоўнасці, дадайце прамыты рыс.
- 8
Крок 8
Памідоры вымыйце, зняце скурку, нарэжце дробна і дадайце ў суп.
- 9
Крок 9
Пасаліце, папярчыце і варыце суп да поўнай гатоўнасці ўсіх інгрэдыентаў.
- 10
Крок 10
Смачны, свежы, ароматны курны суп з сельдэраем і рысам гатовы. Падавайце на абед.