Курыны суп з крупай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Добры суп на кожны дзень. Пастаўце варыцца курыну. Тым часам падсмажце на патэльні нарэзаныя цукіні, сельдэрэй і часнык з даданнем соявага саусу. Калі курына зварыцца, дастаньце яе з бульёну, насыпце рыс і варыце 20 хвілін, пасля дадайце падсмажаныя пасудзе агародніны і варыце яшчэ 10 хвілін. Мясо нарэжце і таксама дадайце ў суп. Гатовы суп падавайце так: у тарэлку пакладзіце некалькі лісцікаў зялёнага салату, зверху налійце суп і пасыпце цытрынавай цедрай і перцам. Падавайце са сметанай і зяленьню.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце курынае сьцябло.
- 2
Крок 2
Парэжце кабачок, сельдэруй і часнык. Складзіце іх у глыбокую скавародку, дадайце соус і патушце 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Калі курыца зварыцца, дастаньце яе з бульёну, засыпце рыс і варыце 20 хвілін, потым дадайце агародніну з патэльні і варыце яшчэ 10 хвілін. Мясо нарэжце і таксама кіньце ў суп.
- 4
Крок 4
Гатовы суп падавайце так: у тарэлку пакладзіце некалькі лісцікаў зялёнага салату, зверху налійце суп і пасыпце цытрусавай цедрай і перцам.