
Супы
Курыны суп з кропівай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання супу з курыцы, бульбай і кропівы
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Нарэжам мяса невялікімі кавалкамі. Складаем у каструлю і заливаем вадой, дадаем солі. Варым курыцу да гатоўнасці, прыкладна 30 хвілін.
- 2
Крок 2

Бульбу нарэжце кубікамі або саломкай.
- 3
Крок 3

Залейце кропіў вадой з кіпеннем, каб пазбавіцца жалючага ўласцівасці. Парэжце.
- 4
Крок 4

Парэжце лук дробна.
- 5
Крок 5

Пакладзем бульбу ў кіпячы бульён. Гатуем 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6

Дадаем лук.
- 7
Крок 7

Дадаем крапіву, варым да гатоўнасці бульбы прыкладна 5 хвілін, салім, перчым паводле смаку. Падаючы да стала, магчыма ўпрыгожыць талерку паловачкамі вараных яек. Смакуйце са смятанай.