Курыны суп з бульбамі

Апісанне

Вось такі арыгінальны рэцэпт я неўзабаве спрабавала, і мае блізкія з задавальненнем з'елі яго з стала. Таму хачу падзяліцца з вамі спосабам. Разліце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Падгрейце масла ў вялікай каструлі. Дадайце цымлённы лук, часнык і пасмажце 4 хвіліны. Дадайце нарэзаныя стэблы сяльдэрэя і цымлёны парэй. Пасмажце яшчэ 5 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце лісці кропу, куркуму, кары, бульён і нарэзаны кубікамі бульбяны.

3. 3

   Крок 3

   Гатуйце 30 хвілін, пакуль бульба не стане мяккай.

4. 4

   Крок 4

   З дапамогай блендэра здрабніце суп да стану пюрэ.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце нарэзанае курынае сьцябло і ўпрыгожце зялёным луком.

6. 6

   Крок 6

   Гатова. Падавайце з зелянінёй.