Курыны суп з цукіні
Апісанне
Ідэальна для абеду. Такі рэцэпт прыгатавання куринага супу з кабачкамі можна зрабіць яшчэ карыснейшым і нізка kalорыйным — для гэтага проста не дадавайце бульбу! Або, навадварот, захавайце бульбу, але адмовіцеся ад падсмажвання маліны і цыбулі. Ну а для тых, хто любіць супы пашчыльнейшыя і гушчэйшыя, тут тэарада — дадайце ў суп крыху грэчкі, яна добра з ім спалучаецца! Словам, даю вам лёгкі рэцэпт, як прыгатаваць курны суп з кабачкамі, а вы ўжо выбірайце варыянт на свой густ. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Маркову і цыбулю дробім і пасмажваем на патэльні ў раслінным алеі да румянога колеру. Бульён паралельна ставім на піліту і даганаем да кіпення.
- 2
Крок 2
2. Кідаем у бульён кабачкі і бульбу, нарэзаныя кубікамі, лук з малінай і астаткамі масла з скавародкі. Салім, перчым, дадаем прыправы.
- 3
Крок 3
3. Калі бульён зноў закіпіць, дадам памідоры, памельненыя ў пюрэ, і дробна нарэзаны часнык. Варым да гатоўнасці бульбы.
- 4
Крок 4
4.