Курыны суп зь беларускім перцам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта вельмі просты рэцэпт куринага супу з балгарскім перцам, які мае нязменны поспех у нас дома. Такі абед часта заказваюць, бо гэты суп не прыедаецца, атрымліваецца прыгожым і насіць адначасова! Рэкамендую. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заліваем вадой курыцу, ставім на агонь. Ваду крыху солім, дагатоўваем курыцу да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Калі закіпіць — дадамо цвітную капусту брусочкамі, а таксама пасечаныя лук і моркву. Варым на невялікім агні да гатоўнасці капусты.
- 3
Крок 3
3. У апошнюю чаргу дадамо дробна нарэзаны перац і памідор, ператёрты ў пюрэ. Часнык прапусцім праз прэс і толькі што дадамо ў каструлю. Спеціі — па смаку. Як толькі зноў закіпіць, кладзем дробную вермішэль і выключае м агонь.
- 4
Крок 4
4. Даем супу пастаяцца, а потым разліваем яго па тарэлках і падаем, пасыпаўшы зелянінёй!