Курыны суп для пахудання
Апісанне
Гэты просты рэцэпт куринага супу для пахудання я ведала ўжо даволі даўно, і ён не раз выручыў мяне, калі наступаў верасень і трэба было вярнуцца ў форму. На мой погляд, самае цяжкае ў дыете — гэта не нападаць на ежу ўвечары і навучыцца кантраляваць пачуццё голаду, і гэты суп чудова дапаможа вам у гэтым. Справа ў тым, што сам па сабе лёгкі курыны суп не мае ніякіх уласцівасцей згарання тлушчу, але дзякуючы сваёй нізкай каларыйнасці, ён не шкодзіць нашай фігуры. І калі вам вельмі захочацца што-небудзь з'есці позна ўвечары (а голад нападае на нас менавіта ў цёмны час сутак), то лепш прыгатуйце сабе такі суп — ён чудова ўцямляе пачуццё голаду і пры гэтым дае арганізму неабходныя харчовыя рэчывы і энергію, а жа самае галоўнае пры пахуданні — гэта не пашкодзіць здароўю. У агульным, ён чудова дапаможа вам на пачатковых этапах вашай дыеты, пакуль вы не ўвайдзёце ў правільны рэжым харчавання, а вось і падрабязны рэцэпт прыгатавання куринага супу для пахудання з фота. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мы будзем гатаваць суп з дыетычнага курэчага мяса – з філе, але, калі вы жадаеце, каб бульён атрымаўся больш наварыстым, можаце гатаваць яго з хрыбтовай часткі, дзе ёсць невялікая прашарка тлушчу. Такім чынам, прамываем філе пад вадой і кладзем у кастрылю. Заліваем халоднай вадой і ставім на агонь. Калі бульён закіпіць, трэба зняць пёнку.
- 2
Крок 2
Пасля таго, як мы знялі ўсю пану, можна дадаць паварочы. Маркову чыстым і нарэжам на даволі вялікія часткі.
- 3
Крок 3
У цыбулі адразаем каранёвую частку і верхнюю. Пару можна не здымаць — з ёй бульён атрымаецца прыгожага залатыстага колеру. Кладзем цыбуліны цалкам і нарэзаную моркву ў кіпячы бульён.
- 4
Крок 4
Потым дадаем свежую зеляніну (яе не трэба наразаць), лавровы ліст, гародзінку. Петрушку і ўкроп можна перавязаць ніткай, каб яе было зручней дастаць з бульёну. Цяпер салім і перамешваем.
- 5
Крок 5
Цяпер памяншаем агонь пад кастрыляй да мінімуму і варым працягласьцю адну гадзіну. Потым працягваем бульён, нарэзаем зваранае філе і дадаем у суп. Але асабіста я пераважаю есьці бульён у чыстым выглядзе.