Слоёны салат з курыцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіцель новыя, незвычайныя стравы, то гэты салат для вас. Гатуецца ён па слаях, проста і хутка, калі вы наперадку зварыце бурак, бульбу і грудку. Салат у меру востры дзякуючы часныку, крыху салодкаваты дзякуючы смажанаму луку і бураку. Грецкія арэхі дадаюць пікантны смак. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для салату.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкальцамі. Выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Наліце раслінную алейку і падсмажце цыбулю да лёгкага залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Курыную грудку зварыце ў пасалонай вадзе працягам 20 хвілін. Ахалодзьце і нарэжце кубікамі.
- 5
Крок 5
Змяшайце смажаны лук з курай курчаты.
- 6
Крок 6
Картофель зварыце ў пасалонай вадзе. Ахалодзьце, ачысьціце і нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
Буракі зварыць да мяккасці, ахалодзіць, ачысціць і натрыць на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8
Ядрыкі вялікіх арэхаў падсушыце на патэльні ці ў духоўцы, дробна пасакайце. Дадайце ў вараную бурак.
- 9
Крок 9
Часнык ачысціце, прамыйце і дробна нарэжце. Дадайце да буракоў з арэхамі, перамяшайце.
- 10
Крок 10
Выкладзіце салат пластамі ў такім парадку: пласт картоплі, пласт курэчнага філе з луком і пласт буракоў з арэхамі і часныком. Потым паўтарыце гэтыя пласты.
- 11
Крок 11
Курыныя слаёны салат гатовы. Падавайце на сталы ў якасці закускі.