Курыны салат з шынкай і апяёнкамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Калі вам цікава, падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце вячыну, нарэжце яе саломкай. Можна ўзяць звычайную вячыну ці копчаную. Тады салат атрымае асаблівы аромат і прысмак.
- 2
Крок 2
Лук адчысціце ад шалухі, вымыйце і нарэжце тонкімі долькамі. Лепш выбіраць не вельмі гаркі лук, напрыклад, белы салатны.
- 3
Крок 3
Наліце ў кацёл ваду, закіпяціце. Дадайце ў ваду курэчую грудку і варыце працягласьці 30 хвілін, пакуль поўнасцю не прыгатуецца. Астудзіце грудку, нарэжце яе саломкай, як і вячыну.
- 4
Крок 4
У асобнай посудзе зварыце курыныя яйкі (укарэці). Ачысціце іх ад скарлупы і нарэжце палосачкамі.
- 5
Крок 5
Усе інгредыенты пераложыце ў салатнік. Дадайце да іх апяты, з якіх трэба папярэдне зліць ваду. Дадайце па смаку соль і спецыі, заправце салат майонезам. Выкладзіце яго на талерку, ўпрыгожыўшы лісточкамі салату і долькамі памідораў.