Курыны салат з грецкімі арэхамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат «Чарэпашка» ці курыны салат з грецкімі арэхамі гатуецца даволі проста і хутка. Для яго прыгатавання нам спатрэбяцца самыя звычайныя інгредыенты — курынае філе, яйкі, сыр, яблыкі, цыбуля, грецкія арэхі і майонез. Вельмі парадуюся выбраць у краме майонез у мяккай упакоўцы, каб было зручна наносіць сетку. На прыгатаванне гэтага салату ў цэлым у мяне ідзе каля 40 хвілін. Поспехаў і можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе патрэбныя інгрэдыенты для салату. Курочку зварым (найлепш выкарыстоўваць грудку) да поўнай гатоўнасці. Яйкі — уварым умяцвяры.
- 2
Крок 2
Курыцу і цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі. Яйкі (асобна жаўткі і бялкі) натрэце на сярэдняй цёрцы. Адзін бялок захавайце для ўпрыгожвання салату. Яблык ачысьціце ад ськуры, натрэце на вялікай цёрцы, тое ж зрабіце з сырам.
- 3
Крок 3
Бяром плоскае блюдца. Выкладваем першы пласт — бялкі, потым выкладваем пласт курыцы, далей пласт луку, пласт яблык, потым пласт сыру. Кожны пласт слаба прамазваем майонэзам (як на выяве).
- 4
Крок 4
Верх салата пасыпаем жаўткамі. Потым акуратна наносім рашотку майонезу. У кожную вочку пакладваем па ядрынку грецкага арэха. З белка робім аздабленні салата — галаву, лапкі. З перцу-гарошку вырабляем вочы, рот з кавалачка морквы. Наш салат гатовы!