Курыны салат з гранатам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Сёння я раскажу, як прыгатаваць цыплёнка з гранатам. У склад салату таксама ўваходзяць арэхі. Пры жаданні гэты салат можна заправіць майонезам, але я гэтага не раблю — на мой погляд, без запраўкі яшчэ смачней. Цыплёнка сачысты, плюс я дадаю крыху гранатавага соку, каб не было суха. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыныя грудкі пасыпць папрыкай і сольлю. У скавародзе падгрэць алей, выкласці курыныя грудкі і жарыць 20-30 хвілін на павольным агні, часцяком паварочваючы.
- 2
Крок 2
Арэхі пракаліць 2-3 хвіліны на сухой скавародзе, ачысціць ад шкуркі і паменшыць памер.
- 3
Крок 3
Зварэнную курыцу разабраць на валокны, пакласці ў міску, пасыпаць спецыямі.
- 4
Крок 4
Арэхі і часнык пестыкам падрабім у крошку, дадаем у салат. Туды ж дадаем зерні граната, лыжку гранатавага соку і дробна нарэзаны чырвоны лук. Заліваць не трэба. Салат гатовы!