Курыны салат з сёзанных фруктаў
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэпт прыгатавання куринага салату з сёзанных фруктаў даволі просты. Смажаную куриную грудку нарэзаць тонкімі ломцікамі, дадаць сачныя абрэксы, цмоку, паліць пікантным гарчычным соусам. Эксперыментуйце. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Курыную грудку, абркосы і цмоку прамыйце, абсушыце. Лук пачысьціце, прамыйце.
- 2
Крок 2
2. Запажыце курыныя грудкі на разагрэтай алеі на моцным агні па 6-8 хвілін з кожнага боку, ці пакуль не пойдзе прозрысты сок. Зняць з агню, крыху астыці, нарэзаць тонкімі палоскамі. Лук нарэзаць тонкімі кальцамі, маліну падзяліць на 4 часткі, абрэксы — на палоскі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце соевы соус, расліннае алей (1 ст. л.), гарчыцу. Выкладзіце салат на талерку ў такім парадку: лісці цыбулі, кавалачкі курыцы, кальцы цыбулі шалот, ломчыкі абрыкоса і цаліны, кедравыя арэхі. Паліце соусам перад падачай.