Курыны бульён пры застудзе
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Бульён гатуецца проста і адносна хутка. Многія для гэтай мэты рэкамендуюць браць не бройлера, а дамашнюю, супавую курыцу. У гэтым выпадку вам прыйдзецца варыць бульён не адзін гадзіну, а як мінімум 2-2,5. Вітаміны, мікраэлементы і амінакіслоты, якія ёсць у страве, блакіруюць інфекцыю і полегчаюць сімптомы прастуднога захворвання. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання бульёну.
- 2
Крок 2
Добра дзяньчыце курыцу і пакладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Залійце чыстай, фільтраванай вадой.
- 4
Крок 4
Пакрыйце кастрылю крышкай, давядзіце ваду з курыцай да кіпення. Зняце пёнку і паменшыце агонь да мінімуму.
- 5
Крок 5
Дадайце ачышчаны лук, маліну і часнак.
- 6
Крок 6
А таксама петрушку, лавровы ліст і корань імбіру. Пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Варыце курыцу да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Гатовы бульён працядзіце.
- 9
Крок 9
Курыны бульён пры прастудзе гатовы. Дадайце ў яго нарэзаную зеляніну і падавайце да стала.