Супы
Курынае пасоле
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Падгрэйце алей у кацюлцы на сярэднім агні. Дадайце цыбулю і смажце, пакуль яна не стане прапушчальнай, ад 3 да 5 хвілін. Дадайце часнык, пасту з памідораў, чылі і арэгано. Гатуйце, пастаянна мешаючы. Дадайце 4 шклянкі вады, бульён і мамалыгу. Давядзіце да кіпення, паменьшыце агонь і варыце каля 30 хвілін. Дадайце курыцу, 1 чайную лыжку солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Варыце, пакуль курыца не разагрэецца. Разлівайце суп па талерках, ўпрыгожце прыправамі на свой густ і падавайце. Суп гатовы да падачы.