Супы
Крэм-суп з бульбам і парэем
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Усяго каля паўгадзіны спатрэбіцца, каб паўтарыць гэты клёвы варыянт на сваёй кухні. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце і нарэжце танка парэй. У кастрылі растапіце сметанковае масла.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце парэй і пасмажце некалькі хвілін, перамешваючы. Дадайце нарэзаны кубікамі бульбяны. Пасаліце, паперчыце, дадайце часнык.
- 3
Крок 3
3. Уліце бульён і варыце на сярэднім агні да мяккасці бульбы. На канец дадайце зьвязкі і прагрэйце.
- 4
Крок 4
4. Збітнікам для супу размясціце агародніну.
- 5
Крок 5
5. Зноў паставіць на агонь, дакіпяціць — і падаваць да стала.
- 6
Крок 6
6. Акрамя традыцыйнага варыянта падачы можна падаць крэм-суп з бульбамі і парэем такім чынам.