Супы
Сум-пюре з пёшчанак
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Абавязкова паглядзіце гэты рэцэпт і даведайцеся, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу прамываем, чыстым. Заліваем халоднай вадой і ставім варыцца да гатоўнасці. Пакуль што прамываем астрычкі і нарэзаю іх пласцінкамі. Падсмажваем грыбочкі на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Пасячам цыбулю, дадаем да грыбоў. Смажым разам да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Калі бульба зварыцца, зліваем ваду і дадаем да яе грыбы з луком. Паступова ўліваем сметану і з дапамогай блендэра ператвараем масу ў аднастайны крэм-суп.
- 4
Крок 4
Прыкрасьце суп зелянінёй і падавайце да стала. Таксама можна падаць да стравы сухарыкі з белага хлеба.