Крэм-суп з шпінату (арыгінальны рэцэпт)
Апісанне
Гэта адрозны варыянт смачнага дыетычнага супу, які падыдзе на абед і вячэру. Падаваць суп трэба са смятанай, ўпрыгожыўшы свежай зелянінёй. Шпінат багаты вітамінамі, таму гэта страва зможа зарадзіць цябе энергіяй і падарыць лёгкасць. Рэкамендую ўсім гаспадыням. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем з падрыхтоўкі асноўных інгрэдыентаў, якія нам спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Варым гароднінны бульён з маліны, пярсілка, зялёні і спецыяў. Бульбу чыстым, нарэзам кружочкамі, цыбулю дробна рубім.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі ў кастрылі падсмажваем цыбулю да залатыстага колеру, дадаем прыправы. Зверху выкладваем бульбу і туляем. Лісці шпінату добра прамываем, складваем у кастрылю і туляем усё разам некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Заліваем агародніну і зеляніну бульёнам, дадаем спецыі і даводзім сумесь да кіпення.
- 5
Крок 5
Дадаем у суп лімонны сок, блендарам збіваем да стану крэма.
- 6
Крок 6
Крэм-суп з шпінату гатовы.