Суп-пюре з бруколі ў мультыварцы
Апісанне
Ідэальна для абеду. Перад вамі нескладаны варыянт, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу мульціваркі наліце крыху расліннага алею і ўключыце рэжым Смажэнне або Выпечка. Пакуль ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі цыбулю. Выкладзіце ў разагрэтае алей і пасмажце да прозрачнасьці. Маркову ачысьціце і натрэце на цёрцы. Дадайце да цыбулі, перамяшайце і працягвайце смажыць.
- 2
Крок 2
2. Праз некалькі хвілін дадайце бруколу. Вельмі зручна для гэтага рэцэпту выкарыстоўваць марожаныя агародніны.
- 3
Крок 3
3. Дадайце крыху вады (пры жаданні ў гэты рэцэпт прыгатавання крэм-супу з брокалі ў мультыварцы можна выкарыстоўваць мясны бульён). Каб пакрыла агародніну, больш не трэба. Пасаліце па смаку, можна дадаць шчапотку перцу ці іншыя прыправы.
- 4
Крок 4
4. Далей вы можаце ўсталяваць рэжым Суп або Варка, але ў якасці эксперыменту цалкам можаце застаць на Выпечцы. Прыкладна праз 30 хвілін агародніны паварыцца і стануць дастаткова мяккімі.
- 5
Крок 5
5. Улейце ў чашу зьвярочкі. Сыр натрэце на цёрцы і таксама дадайце ў суп. Накрыйце крамычкай і пакуйце на падаграванні на 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Цяпер трэба з дапамогай блендара пярэтварыць асалоды ў пюре. Зноў уключыце падаграванне і пакіньце на 10 хвілін. Гатова, наш крэм-суп з брокалі ў мультыварцы ў дамашніх умовах гатовы да падачы.
- 7
Крок 7
7. Ось такая нейкая і вельмі смачная страва ў нас атрымалася.