Суп-пюре з брокалі з сырам
Апісанне
У рэцэпце вельмі падрабязна апісана. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты: нарэжце брокалі кубікамі ці размарозце пакет замарожанай
- 2
Крок 2
Ачысьціце адну цыбуліну, нарэжце яе дробным кубікам.
- 3
Крок 3
Вазьміце мяккі сметанковы (можна плавлены) сыр. Партрэсуйце сыр не надта маленькімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Расплацьце ў сотэйніку сметанковае масла, паджарце ў ім лук да мяккасці на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Дадайце брокалі, наліце бульён, варыце на павольным агні 10–15 хвілін, пакуль капуста не размякне.
- 6
Крок 6
Дадайце кубікі сыру, перамешвайце, пакуль яны не разтаюць. Далей улівайце малако і дасыпайце парашок часныку. Пакіньце на агні.
- 7
Крок 7
У невялікай місцы змяшайце кукурузны крохмаль і ваду. Дадайце сумесь у суп, інтэнсіўна перамяшаючы да загусцення.
- 8
Крок 8
Разліце гатовы супчык па талерках. І насаладжвайцеся!