Чырвоны салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Пячонку папярэдне замочце ў халоднай вадзе, каб пазбавіцца ад лішняй гаркі. Потым зварыце ў чыстай вадзе да мяккасці. Астудзіце і натрэце на вялікай цёрцы. Дадайце ў смажаныя шампінёны з цыбуляй, перамяшайце. Для сытнасці салату дадайце сыр твёрдых сартоў, для сочнасці — памідоры. Прыемных вам клопатаў на кухні! Светлай Вам Вялікдня! Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Зараней зварыце печанку. Памідоры, шампінённы, цыбулю прамыйце.
- 2
Крок 2
Печанку натрыце на вялікай цёрцы, сыр — на дробнай, памідоры нарэжце дробнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
На разагрэтай алеі спажарце да прознасці пасечаны лук. Дадайце грыбы, нарэзаныя тонкімі пластамі, і тушице да выпарэння лішняй вільгаці. Дадайце па смаку соль і мускатны арэх.
- 4
Крок 4
Дадайце печань, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Пастаўце на тарэлку стакан, размясціце вакол яго паджарку з грыбоў з печанню, фармуючы колца. Зверху нанясіце сетку з майонезу.
- 6
Крок 6
Наступны пласт — цёрты сыр, рашэтка з майёнезу, памельчаны зялёны лук.
- 7
Крок 7
Верх салата — дробныя кубікі памідора.
- 8
Крок 8
Упрыгожце "вянок" салату пёрышкамі зялёнага луку. Дайце салату крыху пастаяць.