Чырвоная рыба пад шубай салат
Апісанне
Салат гатоўка быстра і проста. Гэты рэцэпт прыгатавання чырвонай рыбы пад шубой, святочнага і вельмі смачнага салату, адрозніваецца ад класічнага варыянта. Хочаце спрабаваць традыцыйную страву з незвычайнай ізюмінкай? Тады запамінайце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Першы этап — падрыхтоўка інгрэдыентаў. Рыс трэба зварыць да гатоўнасці, яйкі — уварыць ускіпят, моркву — да мяккасці. Дно зручнай посудыны высталаць харчовай плёнкай і выкласці рыс роўным слоем. Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання чырвонай рыбы пад шубой салата можна выкарыстоўваць крыху рысавага вінаграднага ацэту, як для ролаў.
- 2
Крок 2
2. На вароны рыс патрэбна выкласці нарэзаную невялікімі кубікамі семгу. Размясціць па ўсёй паверхні. Памялушчыць петрушку і пасыпаць зверху.
- 3
Крок 3
3. Змазаць тонкім слоем майонезу. Лук ачысціць, нарэзаць кубікамі і выкласці зверху. Пры жаданні лук можна паліць кіпятком або замарынаваць.
- 4
Крок 4
4. Ачысціць авакада ад косткі і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце ў форму, крыху пасаліце і паліце лімонным сокам. З авакада гэты просты рэцэпт чырвонай рыбы пад шубай салата заблішчыць новымі фарбамі.
- 6
Крок 6
6. Ачысціць яйкі і нарэзаць дробна. Прамыць і крыху падсушыць зялёны лук. Змяшчаць з яйкамі і выкласці наступным пластом. Добра паліць майёнезам.
- 7
Крок 7
7. Застаецца ачысціць вараную моркву і натрыць на цёрцы. Выкласці ў форму, прыціснуць лыжкай ці рукамі і заправіць майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Перад падачай салат "Чырвоная рыба пад шубой" у дамашніх умовах павінен прапіцца ў халадзільніку, як мінімум, некалькі гадзін. Потым асцярожна зняць плёнку і, пры жаданні, пасыпаць зверху зелянінёй.